چاولکیپیداوارکوپائیداریکےچیلنجزکاسامناہے۔اسلام آباد: ایک رپورٹ کے مطابق، گزشتہ 10 سالوں میں چاول کی کاشت کا رقبہ 29 فیصد بڑھ گیا ہے، لیکن پیداوار میں اضافے کو پائیداری کے چیلنجز کا سامنا ہے، خاص طور پر ماحولیاتی اثرات، خاص طور پر کاربن کے اخراج اور پانی کے استعمال کے حوالے سے۔ ایشین ڈویلپمنٹ بینک (اے ڈی بی) کی جانب سے شائع کردہ "ٹرانزیشننگ ٹو لو کاربن، ریزلینٹ رائس پروڈکشن ان پاکستان" نامی رپورٹ میں کہا گیا ہے کہ روایتی طریقے سے چاول کی کاشت کے لیے کھیتوں کو مسلسل پانی سے بھرنے سے مٹی میں آکسیجن کی کمی ہوتی ہے، جس کی وجہ سے میتھین گیس کا اخراج ہوتا ہے، جو موسمیاتی تبدیلی کو تیز کرنے والا ایک طاقتور گرین ہاؤس گیس ہے۔ یہ آبپاشی کا طریقہ پانی کے بخارات کے زیادہ نقصان کا باعث بھی بنتا ہے، جس کی وجہ سے چاول کی کاشت پاکستان میں تازہ پانی کا سب سے بڑا صارف بن گیا ہے۔ اے ڈی بی پاکستان میں متبادل گیلا اور خشک کرنے کے طریقے کی اپنانے کی حمایت کرتی ہے، جو پائیدار چاول کی کاشت کو فروغ دینے کے لیے ایک تبدیلی لانے والا نقطہ نظر ہے۔ مسلسل پانی سے بھرنے کے موجودہ طریقے کے برعکس، متبادل گیلا اور خشک کرنے کا طریقہ ایک ایسا پانی کے انتظام کا طریقہ ہے جس میں پانی سے بھرنے کے درمیان کچھ دنوں کے لیے چاول کے کھیتوں کو باقاعدگی سے خشک کیا جاتا ہے۔ یہ عمل شدید چاول کے نظام میں پانی کے استعمال کو 30 فیصد اور گرین ہاؤس گیس کے اخراج کو 30 سے 70 فیصد تک کم کرنے کے لیے ثابت ہو چکا ہے۔ تاہم، پاکستان میں پانی کی بچت اور گرین ہاؤس گیس کے اخراج کو کم کرنے کے لیے متبادل گیلا اور خشک کرنے کے طریقے کی صلاحیت ابھی تک دریافت نہیں کی گئی ہے۔پنجاب کے شیخوپورہ اور اوکاڑہ اضلاع سے گرین ہاؤس گیس کے اخراج کو کم کرنے اور پانی کی پیداوری کو بہتر بنانے میں متبادل گیلا اور خشک کرنے کے فوائد کی تحقیقات کے لیے پائلٹ مطالعے کے پہلے سال کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا جا رہا ہے تاکہ اس طریقے کے ابتدائی اثرات کو ظاہر کیا جا سکے۔ یہ مطالعہ پاکستان میں پہلا مطالعہ ہے جو انٹر گورنمنٹل پینل آن کلائمیٹ چینج کے تسلیم شدہ سائنسی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے چاول کے نظام سے گرین ہاؤس گیس کے اخراج کا تخمینہ لگانے کا ارادہ رکھتا ہے۔ یہ ملک کے گرین ہاؤس گیس انوینٹری کی درستگی کو بہتر بنائے گا اور کاربن مارکیٹ کے اقدامات کے لیے ضروری ڈیٹا فراہم کرے گا۔ مطالعہ چاول کے کاشت کاروں کو متبادل گیلا اور خشک کرنے کے طریقے کو اپنانے سے روکنے والی رکاوٹوں کی شناخت اور ان کا ازالہ بھی کرے گا اور پنجاب میں چاول کی کاشت میں اس کے وسیع پیمانے پر اپنانے کو فروغ دینے کے لیے موثر حکمت عملی تجویز کرے گا۔ یہ ٹرائلز پاکستان کے مخصوص ماحول میں پانی کی پیداوری اور چاول کی پیداوار کی منافع بخشیت کو بڑھانے کے لیے متبادل گیلا اور خشک کرنے کے فوائد پر مضبوط شواہد قائم کرنے کے لیے متعلقہ ڈیٹا تیار کریں گے۔ اس کے علاوہ، یہ ٹرائلز محققین اور زراعت سے متعلقہ اداروں کی صلاحیت سازی کے لیے ایک پلیٹ فارم کا کام کریں گے، انہیں قومی سطح پر متبادل گیلا اور خشک کرنے کے طریقوں اور گرین ہاؤس گیس کے اخراج پر عمل درآمد، نگرانی اور رپورٹ کرنے کے لیے علم اور مہارت سے لیس کریں گے۔رپورٹ کے مطابق، چاول ملک میں استعمال ہونے والے آبپاشی کے پانی کا سب سے بڑا صارف ہے جبکہ اس کا جی ڈی پی میں صرف ایک فیصد حصہ ہے۔ اگرچہ پنجاب میں حالیہ اصلاحات نے فصلوں کی تنوع کو فروغ دینے کے لیے پانی کی قیمت کے طریقہ کار کو فی ایکڑ فلیٹ شرح سے فصل مخصوص شرحوں میں تبدیل کر دیا ہے، لیکن یہ تبدیلیاں ناکام رہیں۔ پانی کی کم قیمت نے پانی بچانے والی ٹیکنالوجیوں کو اپنانے کو فروغ نہیں دیا۔ چھوٹے چھوٹے کھیتوں میں آن فارم پانی کے ذخیرہ کرنے کے نظام کی عدم موجودگی پانی کے استعمال کی کارکردگی کو بہتر بنانے کی کوششوں کو مزید کمزور کرتی ہے، کیونکہ کاشتکار مستقبل کے استعمال کے لیے اضافی پانی کو ذخیرہ نہیں کر سکتے ہیں۔ پیداوار میں اضافے کے ساتھ، گزشتہ ایک دہائی میں چاول کی برآمدات میں 95 فیصد اضافہ ہوا ہے، جس سے یہ ملک کی دوسری بڑی برآمدی مصنوعات بن گئی ہے، جس نے قومی زرمبادلہ کے ذخائر میں 3.7 بلین ڈالر کا اضافہ کیا ہے۔ پنجاب صوبہ کل چاول کی پیداوار کا 69 فیصد حصہ رکھتا ہے۔ ان فوائد کے باوجود، چاول کی پیداوار میں اضافہ پائیداری کے چیلنجز کے ساتھ آتا ہے، جو اس کے زیادہ ماحولیاتی اثرات کی وجہ سے ہے، خاص طور پر کاربن کے اخراج اور پانی کے استعمال کے لحاظ سے۔ چاول ملک میں استعمال ہونے والے آبپاشی کے پانی کا سب سے بڑا صارف ہے جبکہ اس کا جی ڈی پی میں صرف ایک فیصد حصہ ہے۔ اگرچہ پنجاب میں حالیہ اصلاحات نے فصلوں کی تنوع کو فروغ دینے کے لیے پانی کی قیمت کے طریقہ کار کو فی ایکڑ فلیٹ شرح سے فصل مخصوص شرحوں میں تبدیل کر دیا ہے، لیکن یہ تبدیلیاں ناکام رہیں۔ پانی کی کم قیمت نے پانی بچانے والی ٹیکنالوجیوں کو اپنانے کو فروغ نہیں دیا۔ چھوٹے چھوٹے کھیتوں میں آن فارم پانی کے ذخیرہ کرنے کے نظام کی عدم موجودگی پانی کے استعمال کی کارکردگی کو بہتر بنانے کی کوششوں کو مزید کمزور کرتی ہے، کیونکہ کاشتکار مستقبل کے استعمال کے لیے اضافی پانی کو ذخیرہ نہیں کر سکتے ہیں۔