سائنسدانگائےکےڈکاروںسےنکلنےوالےمیتھینگیسکوروکنےکےلیےمعجزاتیگولیتلاشکررہےہیں۔ڈیوس (کیلیفورنیا، امریکہ): ایک سائنسدان ایک لمبی نلی منہ میں اور پھر پیٹ میں ڈالتا ہے جس کا نام تھنگ 1 ہے، جو دو ماہ کا بچھڑا ہے اور گرین ہاؤس گیس میتھین سے گائے کے ڈکار کو روکنے کے لیے تحقیقی منصوبے کا حصہ ہے۔ یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، ڈیوس میں پوسٹ ڈاکٹورل ریسرچر پاولو ڈی میئو فلہو ایک طویل پروجیکٹ کا حصہ ہیں جس کا مقصد گائے کے پیٹ کے بیکٹیریا کو تبدیل کرنے کے لیے گولی تیار کرنا ہے تاکہ یہ کم یا بالکل میتھین خارج نہ کرے۔ جبکہ فوسل فیول انڈسٹری اور کچھ قدرتی ذرائع میتھین خارج کرتے ہیں، مویشی پالنے کی وجہ سے بڑی مقدار میں اخراج کی وجہ سے یہ ایک بڑا موسمیاتی مسئلہ بن گیا ہے۔ "ہماری اب تک جو (گلوبل) درجہ حرارت میں اضافہ ہوا ہے اس کا تقریباً آدھا حصہ میتھین کی وجہ سے ہے،" یو سی ڈیوس میں جانوروں کے سائنس کے پروفیسر ارمیاس کیبریب نے کہا۔ مویشی پالنے کی وجہ سے اخراج کی بڑی مقدار کی وجہ سے یہ ایک بڑا موسمیاتی مسئلہ بن گیا ہے میتھین، کاربن ڈائی آکسائیڈ کے بعد آب و ہوا کی تبدیلی میں دوسرا سب سے بڑا شراکت دار ہے، CO2 سے تیزی سے ٹوٹ جاتا ہے لیکن زیادہ طاقتور ہے۔ "میتھین ماحول میں تقریباً 12 سال رہتی ہے" کاربن ڈائی آکسائیڈ کے برعکس جو صدیوں تک قائم رہتی ہے، کیبریب نے کہا۔ "اگر آپ اب میتھین کو کم کرنا شروع کردیتے ہیں تو ہم درجہ حرارت پر بہت جلد اثر دیکھ سکتے ہیں۔" فلہو تھنگ 1 کے رومین سے مائع نکالنے کے لیے نلی کا استعمال کرتا ہے — پیٹ کا پہلا حصہ جس میں جزوی طور پر ہضم شدہ کھانا ہوتا ہے۔ رومین مائع کے نمونوں کا استعمال کرتے ہوئے، سائنسدان ان مائکروبس کا مطالعہ کر رہے ہیں جو ہائیڈروجن کو میتھین میں تبدیل کرتے ہیں، جو گائے کے ذریعے ہضم نہیں ہوتا بلکہ ڈکار کے ذریعے باہر نکل جاتا ہے۔ ایک واحد گائے سالانہ تقریباً 220 پاؤنڈ (100 کلوگرام) گیس ڈکار دے گی۔ 'سماجی مخلوق' تھنگ 1 اور دیگر بچھڑوں کو میتھین پیداوار کو کم کرنے کے لیے سمندری گھاس کی ضمیمہ والی غذا دی جاتی ہے۔ سائنسدان جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مائکروبس متعارف کروا کر اسی طرح کے نتائج حاصل کرنے کی امید کر رہے ہیں جو ہائیڈروجن کو جذب کر لیتے ہیں، اور میتھین پیدا کرنے والے بیکٹیریا کو منبع سے ہی ختم کر دیتے ہیں۔ تاہم، ٹیم احتیاط سے آگے بڑھ رہی ہے۔ "ہم میتھین پیدا کرنے والے بیکٹیریا کو ہٹا کر میتھین پیداوار کو کم نہیں کر سکتے،" میتھیس ہیس نے خبردار کیا، جو یو سی ڈیوس لیب چلاتے ہیں۔ "مائکروبس ایک طرح کی سماجی مخلوق ہیں۔ وہ واقعی ساتھ رہنا پسند کرتے ہیں،" انہوں نے کہا۔ "ان کے باہمی تعامل اور ایک دوسرے کو متاثر کرنے کا طریقہ ماحولیاتی نظام کے مجموعی کام کو متاثر کرتا ہے۔" ہیس کے طلباء بایوری ایکٹرز میں مختلف فارمولے کی جانچ کرتے ہیں، برتن جو حرکت سے لے کر درجہ حرارت تک پیٹ میں مائکروجنزم کے رہنے کے حالات کو دوبارہ پیدا کرتے ہیں۔ یہ منصوبہ یو سی ڈیوس کے ساتھ ساتھ یو سی برکلے کے انوویٹو جینومکس انسٹی ٹیوٹ (IGI) میں بھی کیا جا رہا ہے۔ IGI سائنسدان صحیح مائکروب کی شناخت کرنے کی کوشش کر رہے ہیں — جسے وہ میتھین پیدا کرنے والے مائکروبس کو تبدیل کرنے کی امید کر رہے ہیں۔ تبدیل شدہ مائکروجنزموں کی پھر یو سی ڈیوس میں لیب اور جانوروں میں جانچ کی جائے گی۔ "ہم نہ صرف میتھین کے اخراج کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، بلکہ آپ فیڈ کی کارکردگی کو بھی بڑھاتے ہیں،" کیبریب نے کہا۔ "ہائیڈروجن اور میتھین، یہ دونوں توانائی ہیں، اور اگر آپ اس توانائی کو کم کر دیتے ہیں اور اسے کسی اور چیز کی طرف موڑ دیتے ہیں... تو ہمارے پاس ایک ہی وقت میں بہتر پیداوری اور کم اخراج ہے۔" حتمی مقصد زندگی کے آغاز میں دی جانے والی ایک ہی خوراک کا علاج ہے، کیونکہ زیادہ تر مویشی آزادانہ طور پر چرتے ہیں اور روزانہ سپلیمنٹ نہیں لے سکتے۔ تین تحقیقی ٹیموں کو ایک پیش رفت حاصل کرنے کے لیے 70 ملین ڈالر اور سات سال دیے گئے ہیں۔ کیبریب نے طویل عرصے سے پائیدار مویشی پالنے کے طریقوں کا مطالعہ کیا ہے اور سیارے کو بچانے کے لیے گوشت کی کھپت کو کم کرنے کے کالز کو مسترد کرتا ہے۔ جبکہ یہ بات تسلیم کرتے ہوئے کہ یہ ترقی یافتہ ممالک میں صحت مند بالغوں کے لیے کام کر سکتا ہے، انہوں نے انڈونیشیا جیسے ممالک کی طرف اشارہ کیا، جہاں حکومت گوشت اور دودھ کی پیداوار میں اضافہ کرنا چاہتی ہے کیونکہ 20 فیصد سے کم پانچ سال کے بچے نشوونما میں رکاوٹ کا شکار ہیں۔ "ہم انہیں گوشت نہ کھانے کے لیے نہیں کہہ سکتے،" انہوں نے کہا۔