خیبرپختونخوامیںمزیدجدیدموبائلفوڈٹیسٹنگلیبارٹریزقائمکیگئیں۔پشاور: خیبر پختونخوا حکومت نے منگل کو صوبے کے عوام کو محفوظ اور صحت مند خوراک کی اشیاء فراہم کرنے کے لیے پانچ مزید جدید موبائل فوڈ ٹیسٹنگ لیبارٹریز کا آغاز کیا۔ افتتاحی تقریب چیف منسٹر ہاؤس میں منعقد ہوئی، جہاں وزیر اعلیٰ علی امین خان گنڈاپور مہمان خصوصی تھے۔ کابینہ کے ارکان، صوبائی اسمبلی، چیف سیکرٹری ندیم اسلم چوہدری، اضافی چیف سیکرٹری پلاننگ اینڈ ڈویلپمنٹ اکرام اللہ خان، فوڈ ڈیپارٹمنٹ کے سینئر افسران اور بین الاقوامی پارٹنر آرگنائزیشنز کے نمائندوں نے بھی تقریب میں شرکت کی، یہاں جاری کردہ ایک بیان میں کہا گیا ہے۔ افسران نے اجلاس کو آگاہ کیا کہ فوڈ ٹیسٹنگ لیبارٹریز صوبے کے گنجان آباد اضلاع میں خوراک کی اشیاء کی مفت ٹیسٹنگ کی سہولیات فراہم کریں گی۔ وزیراعلیٰ کا کہنا ہے کہ یہ لیبارٹریز جون تک تمام اضلاع میں قائم کی جائیں گی۔ انہوں نے مزید کہا کہ خیبر پختونخوا فوڈ سیفٹی اینڈ حلال فوڈ اتھارٹی کے تحت سات ٹیسٹنگ لیبارٹریز پہلے ہی ڈویژنل ہیڈ کوارٹرز کی سطح پر مفت خدمات پیش کر رہی ہیں۔ اجلاس کو بتایا گیا کہ صحت مند، صاف اور ملاوٹ سے پاک خوراک کی اشیاء کی دستیابی یقینی بنانا وزیر اعلیٰ کے 99 نکاتی عوامی ایجنڈے کے اہم اجزاء میں سے ایک ہے۔ افسران نے شرکا کو بتایا کہ نئی لانچ کی گئی لیبارٹریز، جو کہ 9 کروڑ روپے کی لاگت سے قائم کی گئی ہیں، جدید آلات سے آراستہ ہیں، جن میں دودھ تجزیہ کرنے والے آلات، پانی کے لیے آرسینک کٹس، ریفریکٹومیٹرز، نمی تجزیہ کرنے والے آلات، ڈیجیٹل ریفریکٹومیٹرز، پی ایچ اور ٹی ڈی ایس میٹرز شامل ہیں۔ ان لیبارٹریز کے ذریعے شہریوں کو اپنے گھر کے دروازے پر دودھ، پانی، مصالحے، چائے، نمک، شہد، آئس کریم، جوس اور دیگر 24 خوراک کی اشیاء کی معیاری جانچ کے لیے رسائی حاصل ہوگی۔ ان لیبارٹریز میں خوراک کی اشیاء کی فوری جانچ کرنے اور تھرمل پرنٹرز کے ذریعے فوری نتائج فراہم کرنے کی صلاحیت ہے۔ افسران نے کہا کہ ان معائنوں سے حاصل ہونے والی رپورٹس اور دیگر متعلقہ ڈیٹا آن لائن ڈیش بورڈ کے ذریعے فوری طور پر اعلیٰ حکام کے ساتھ شیئر کی جائیں گی۔ اس موقع پر بات کرتے ہوئے وزیر اعلیٰ گنڈاپور نے کہا کہ موبائل ٹیسٹنگ لیبارٹریز کی تعداد میں اضافے کا مقصد خوراک کی ملاوٹ کو ختم کرنا اور عوام کو معیاری خوراک کی اشیاء فراہم کرنا ہے۔ انہوں نے یہ بھی اعلان کیا کہ اگلے سال جون تک موبائل ٹیسٹنگ لیبارٹریز صوبے کے تمام اضلاع میں اور بعد میں تحصیلوں کی سطح تک وسیع کی جائیں گی۔ انہوں نے اجاگر کیا کہ خوراک کی ملاوٹ ایک سنگین مسئلہ ہے اور اس کے موثر سدباب کے لیے سخت اقدامات کیے جائیں گے۔ انہوں نے افسوس کا اظہار کیا کہ مسلمان ہونے کے باوجود لوگ خوراک کی ملاوٹ میں ملوث ہیں، جبکہ اسلامی تعلیمات ایسی باتوں کی سختی سے ممانعت کرتی ہیں۔ ’’مسلمانوں کے طور پر ہمیں خود کو سدھارنا چاہیے اور اسلامی احکامات کی سختی سے پیروی کرنی چاہیے۔‘‘ جناب گنڈاپور نے فوڈ اتھارٹی کی کارکردگی کی تعریف کی اور فوڈ سیفٹی کے نظام کو مزید بہتر بنانے کے لیے ادارے کی صلاحیت میں اضافے پر زور دیا۔ انہوں نے نوٹ کیا کہ پانچ مزید لیبارٹریز کے اضافے سے فوڈ سیفٹی سسٹم کو زیادہ موثر اور کارآمد بنانے میں مدد ملے گی۔ ’’یہ لیبارٹریز نہ صرف صاف اور محفوظ خوراک کی دستیابی کو یقینی بنائیں گی بلکہ کاروباری اداروں کو غیر ضروری ہراسانی سے بھی بچائیں گی۔‘‘ جناب گنڈاپور نے ہدایت کی کہ پشاور میں قائم سٹیٹک فوڈ ٹیسٹنگ لیبارٹری کو ایک مہینے کے اندر فعال کیا جائے، اور یقین دہانی کرائی کہ صوبائی حکومت اس مقصد کے لیے تمام ضروری وسائل فراہم کرے گی۔ ’’ایک بار یہ لیبارٹری فعال ہو جائے گی تو صوبے میں تمام خوراک کی اشیاء رجسٹرڈ ہوں گی، اور کوئی بھی خوراک کی چیز رجسٹریشن اور فوڈ ٹیسٹنگ لیب سے این او سی کے بغیر نہیں بیچی جائے گی۔‘‘ وزیر اعلیٰ نے فوڈ اتھارٹی کے معاہدے پر مبنی ملازمین کی باقاعدگی کا بھی اعلان کیا۔ صوبائی وزیر خوراک ظاہر شاہ تورو نے بھی خطاب کیا۔