غزہکےسوپکچنکےہلاکہونےوالےباورچینےہرروزہزاروںفلسطینیوںکوکھاناکھلایاالمدھون، جنہوں نے اپنے بھائی ہانی کے ساتھ غزہ سوپ کچن قائم کیا تھا، نے اسرائیل کی جانب سے غزہ کی شمالی پٹی پر ناکہ بندی کی وجہ سے پیدا ہونے والی بھوک کا مقابلہ کرنے کی کوشش میں بے شمار کھانے پکائے اور تقسیم کیے۔ موت سے چھ ماہ قبل ایک انٹرویو میں، المدھون نے بیان کیا کہ کس طرح بھوک نے بعض لوگوں کو "کنکالوں" میں سکڑا دیا۔ انہوں نے کہا، "میں قسم سے کہتا ہوں، میری دلی تمنا یہ ہے کہ میں پورے شمال [غزہ کی پٹی] کو کھانا کھلاؤں۔"