ٹرانسفیٹکوغیرمعمولیبیماریوںسےبچنےکےلیےختمکرناضروریہےماہرینپاکستان کے خوراک کے قوانین اور معیارات نافذ کرنے والے اداروں سے صنعتی طور پر تیار کردہ ٹرانس فیٹس (iTFAs) کے خلاف پالیسیوں کو نافذ کرنے کی زور دار اپیل کی گئی ہے تاکہ غیر متعدی امراض (NCDs) سے بچا جا سکے، ایک پریس ریلیز میں جمعرات کو کہا گیا ہے۔ گورننس اینڈ پبلک اکاؤنٹ ایبلٹی سنٹر (CGPA) نے "iTFAs کمی کے لیے حکمت عملیاں: پالیسی سے نفاذ تک" کے عنوان سے ایک میٹنگ کا اہتمام کیا جس میں صوبائی اور علاقائی خوراک کے حکام کے اعلیٰ افسران اور پاکستان سٹینڈرڈز اینڈ کوالٹی کنٹرول اتھارٹی (PSQCA) کے ڈائریکٹر جنرل، طوفیق عباسی نے شرکت کی۔ میٹنگ میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا کہ خوراک کے اداروں کو لوگوں کو دل کے دورے، ذیابیطس، کینسر اور موٹاپے جیسے کارڈیوویسکولر اور میٹابولک امراض سے بچانے کے لیے iTFAs کی دو فیصد سے کم حد کی نفاذ شروع کرنا ضروری ہے۔ CGPA کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر محمد انور نے کہا، "پاکستان میں غیر متعدی امراض کا مسئلہ بہت سنگین ہے۔ ہمارے 60 فیصد سے زائد اموات مختلف امراض کی وجہ سے ہوتی ہیں جن میں خوراک سے متعلق خطرات اہم کردار ادا کرتے ہیں۔" انہوں نے مزید کہا، "iTFA پورے جسم کے لیے نقصان دہ ہیں، خاص طور پر دل کے لیے اور تقریباً 29 فیصد اموات قلبی امراض کی وجہ سے ہوتی ہیں۔" نیوٹریشن انٹرنیشنل کے ایک افسر، ظمیر حیدر نے کہا، "جبکہ غیر متعدی امراض تشویش ناک حد تک بڑھ رہے ہیں اور معذوریوں اور اموات کا سبب بن رہے ہیں، ہم خوراک اور طرز زندگی سے متعلق خطرات پر توجہ مرکوز کرکے ان سے بچ سکتے ہیں۔" انہوں نے مزید کہا، "iTFA کمی ایک ایسا مداخلہ ہے جو قبل از وقت اموات، بیماریوں اور معذوریوں سے قیمتی جانیں بچانے میں مدد کر سکتا ہے۔" PSQCA کے ڈائریکٹر جنرل نے پالیسیوں کے نفاذ پر زور دیتے ہوئے کہا کہ اتھارٹی نے 2023 میں لازمی حدود مقرر کر دی ہیں لیکن پورے پاکستان میں اسے نافذ کرنے کے لیے ایک حکمت عملی کی ضرورت ہے۔ CGPA کے ایک افسر کے مطابق، ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے پاس خوراک کی سپلائی میں iTFA کمی کے لیے ایک کارروائی کا منصوبہ ہے جسے REPLACE کہا جاتا ہے۔ "CGPA سرکاری اداروں کو کارروائی کے منصوبے کا استعمال کرنے، اسے ان کے نگرانی اور تشخیص کے عمل میں شامل کرنے اور رپورٹنگ کے طریقہ کار تیار کرنے میں مدد کر رہا ہے۔ یہ پاکستان کو سعودی عرب جیسے 6 ممالک کی صف میں شامل ہونے میں مدد کرے گا جن کے پاس نہ صرف پالیسیاں ہیں بلکہ نفاذ کے طریقہ کار اور خوراک کے اندازے کے طریقے بھی ہیں۔" پنجاب فوڈ اتھارٹی (PFA) کے ڈپٹی ڈائریکٹر، فرہا عثر نے کہا، "iTFAs سے متعلق پابندی کا نفاذ ایسی چیز ہے جس پر ہم پنجاب فوڈ اتھارٹی (PFA) میں سنجیدگی سے غور کر رہے ہیں۔" اسی دوران، کے پی کے فوڈ اتھارٹی کے ڈائریکٹر، عبدالستار نے بھی تبصرہ کیا، "ہمارے پاس جزوی ہائیڈروجنیشن کے عمل کے بارے میں بہت سی شکایتیں ہیں جو گھی میں iTFAs شامل کرتی ہیں۔ وقت آگیا ہے کہ PHO پر پابندی لگائی جائے۔" CGPA نے پالیسیوں کے نفاذ کا مطالبہ کرتے ہوئے کہا، "ہمیں اپنی خوراک کی حکمرانی کو بہتر بنانا ہوگا اور iTFA کمی کی حکمت عملیوں کا نفاذ فوری طور پر شروع کرنا ہوگا۔"