کراچی: بہت زیادہ کھانے پینے کی اشیاء کی قیمتوں اور بجلی کے بلوں کے بوجھ تلے پہلے سے ہی جوجھ رہے صارفین کو خشک میوہ جات کی بہت زیادہ قیمتوں کا ایک اور مشکل تجربہ کرنا پڑ رہا ہے جس میں اعلیٰ معیار کے چلغوزے کی قیمت 12,مہنگےخشکمیوہجاتاورگریدارمیووںکیمانگمیںاضافہ000 سے 14,000 روپے فی کلوگرام تک پہنچ گئی ہے۔ صدر کے علاقے کے تاجروں نے یاد کیا کہ ایک سال پہلے اچھے معیار کے چلغوزے 15,000 سے 16,000 روپے فی کلوگرام، 2022 میں 5,200 روپے اور 2021 میں 8,000 روپے فی کلوگرام میں فروخت ہو رہے تھے۔ انہوں نے کہا کہ "تمام آمدنی والے طبقوں کے لوگوں کے لیے چلغوزے اب ناقابل برداشت ہو گئے ہیں،" اور مزید کہا کہ کچھ لوگ تھوڑی مقدار میں خریدتے ہیں۔ عوام کے لیے ایک اور جھٹکا پڑھنا چنائی کی غیر معمولی زیادہ قیمت ہے، جو اب ریڑھی والوں اور سڑک کنارے کے اسٹال مالکان کی جانب سے 1,200 روپے فی کلوگرام میں ریٹیل ہو رہی ہے۔ ایک سال پہلے یہ خوردہ مارکیٹوں میں 1,000 روپے فی کلوگرام اور 2021 میں 720 روپے فی کلوگرام میں فروخت ہو رہی تھی۔ گزشتہ چند ہفتوں میں پڑھنا میں سڑکوں پر رکاوٹوں اور کشیدگی کے باوجود، کراچی میں مونگ پھلی کی آمد کا سلسلہ بلا کسی رکاوٹ کے جاری رہا۔ ایک تاجر نے بتایا کہ بہت سے تاجروں نے تشدد کے پھوٹ پڑنے سے پہلے ہی بڑے پیمانے پر اسٹاک کر لیا تھا۔ انہوں نے کہا کہ "زیادہ قیمتوں کی وجہ سے مونگ پھلی بہت سے لوگوں کی پہنچ سے باہر ہو گئی ہے، کیونکہ کچھ لوگ صرف 125 گرام 150 روپے میں خرید کر مطمئن ہو جاتے ہیں،" اور مزید کہا کہ دو سے تین بچوں والا ایک کم اور متوسط آمدنی والا خاندان صرف 250 گرام لے جاتا ہے۔ اچھے معیار کے امریکی بادام گزشتہ سال کی طرح 2,800 سے 3,000 روپے فی کلوگرام پر قائم ہیں۔ 2021 میں بادام 2,000 روپے فی کلوگرام میں فروخت ہو رہے تھے۔ اعلیٰ معیار کے ہندوستانی کاجو اب 5,200 روپے فی کلوگرام میں فروخت ہو رہے ہیں جبکہ گزشتہ سال 4,800 روپے فی کلوگرام تھے۔ 2021 میں یہ 2,200 روپے فی کلوگرام میں دستیاب تھے۔ تاجروں نے بتایا کہ صرف کاجو کی قیمتیں گزشتہ سال سے بڑھی ہیں۔ اخروٹ چھلکے والے اور بغیر چھلکے والے 2,400 سے 3,000 اور 1,000 سے 1,200 روپے فی کلوگرام میں فروخت ہو رہے ہیں، جس میں گزشتہ سال سے کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے۔ 2021 میں خوردہ فروشوں نے بالترتیب چھلکے والے اور بغیر چھلکے والے اخروٹ کے لیے 1,400 سے 1,600 اور 600 سے 800 روپے فی کلوگرام چارج کیے تھے۔ نمکین ایرانی پستہ 2,800 سے 3,000 روپے فی کلوگرام میں دستیاب ہے، جو کہ تقریباً گزشتہ سال جیسا ہی ہے۔ مہنگے خشک میوہ جات کی فروخت کی مقدار کو ناپنے کے لیے سرکاری یا نجی پیمانے نہ ہونے کی وجہ سے، کچھ خوردہ فروشوں کا دعویٰ ہے کہ زیادہ قیمتوں کے باوجود مانگ میں 30 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ یہ دعویٰ خشک میوہ جات اور گری دار میوہ جات کی درآمد میں 5MFY25 کے دوران مقدار میں 83 فیصد اور قیمت میں 122 فیصد کے زبردست اضافے کی وجہ سے وزن رکھتا ہے۔ پاکستان بیورو آف سٹاسٹکس کے اعداد و شمار کے مطابق، خشک میوہ جات اور گری دار میوہ جات کی درآمد 5MFY25 میں 84,573 ٹن (66.2 ملین ڈالر) تک بڑھ گئی ہے جبکہ گزشتہ سال اسی مدت میں یہ 46,278 ٹن (30 ملین ڈالر) تھی۔ خشک میوہ جات مختلف پکوان، خاص طور پر حلوہ اور میٹھے پکوان بنانے میں بھی استعمال ہوتے ہیں اور عید الفطر اور ربیع الاول جیسے کسی بھی اسلامی تہوار کی شام ان کی مانگ میں عام طور پر اضافہ ہو جاتا ہے۔ خوردہ فروشوں کا کہنا ہے کہ 2024 میں روپیہ ڈالر کی ہم آہنگی میں استحکام نے درآمد شدہ خوراکی اشیاء کی قیمتوں کو قابو میں رکھا۔